Nos producteurs locaux
Beeben, producteur partenaire de Zesti
Beeben – Benjamin Duffort
Installé à la ferme communale de Montbonnot Saint Martin, Benjamin possède 250 ruches toutes installées dans le bassin Grenoblois, en plaine et en montagne. L’apiculteur travaille le miel, la propolis, et d’autres produits de la ruche. Il fabrique artisanalement des pains d’épices « traditionnels » et « aux écorces d’orange » ainsi que des bonbons fourrés au miel.
A l’aide d’une ruche vitrée, Benjamin fait également de la sensibilisation auprès des écoles et du grand public. Il créé aussi des partenariats avec des entreprises et des collectivités locales où il installe des ruches sur les toits de leur bâtiment ou leur jardin. C’est une façon pour lui de sensibiliser les collaborateurs sur la sauvegarde de l’abeille.
Apiculteur local dans la région de Grenoble
L’apiculteur récolte du miel de printemps, d’acacia, de tilleul, de châtaignier, de lavande et de montagne. La production de miel s’étend d’avril à fin juillet. La récolte d’août et septembre est laissée aux abeilles pour les réserves d’hiver. Benjamin travaille de façon artisanale et récolte le miel avec une « chasse abeille ».
Tous ses produits sont labellisés Agriculture biologique et I(S)HERE.
