Saucisses aux choux fabriquées par Motte Viandes située sur le plateau de La Mûre.
Contrairement à une idée reçue, il ne faut pas percer les saucisses avant la cuisson.
Idées recettes : Cuire avec des pommes de terre dans l’eau pendant 30 min ou dans une potée.
Ingrédients : Viande de porc origine France; eau, couenne, épinards, choux 3.7%, ail, sel, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d’acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices; boyau de porc.
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