Nos producteurs locaux
GAEC de la Chaux, producteur partenaire de Zesti
GAEC de la Chaux – Philippe Claret
Philippe Claret continue d’exploiter la ferme à Prébois dans le Trièves qui appartient à sa famille depuis plusieurs générations. Son père avait installé une bergerie en 1969. Philippe travaille maintenant avec sa femme Corinne.
Philippe est très attaché à la qualité de la production et est en conversion bio. Il cultive les céréales et le foin nécessaires à l’alimentation des ovins et bovins et le blé pour la volaille.
Sur son exploitation, il travaille de façon traditionnelle et a développé un élevage de 250 brebis, 4 vaches allaitantes et des poulets.
