Nos producteurs locaux
La Ferme des Charrières, producteur partenaire de Zesti
La Ferme des Charrières – Jocelyne et David
La Ferme des Charrières est une auberge paysanne située à Herbeys. A travers les produits proposés, la Chef Jocelyne, Maître Restaurateur, vous fera (re)découvrir le goût de la cuisine fait maison. Vous dégusterez une cuisine qui met à l’honneur les produits issus directement de la ferme et des producteurs locaux tous en Bio.
Jocelyne et son fils David travaillent aujourd’hui main dans la main sur l’exploitation. David, ancien stewart, avait pour habitude de venir aider à la ferme durant son temps libre, en 2016, il décide de s’investir à 100% sur l’exploitation. Actuellement la surface cultivée est d’ environ 8000m2 et les produits récoltés se retrouvent dans les plats cuisinés.
Des plats cuisinés de la région de Grenoble
David “Une vie bien assaisonnée est une vie bien remplie”
Jocelyne et David proposent des tartes salées aux légumes de saison, des lasganes, des gratins mais également des confitures de qualité.
