Nos producteurs locaux
Boucherie Champs Sur Drac, producteur partenaire de Zesti
Boucherie Champ sur Drac – Nicolas
Depuis 1991, Nicolas est salarié dans la boucherie avant de reprendre officiellement en 2005. Aujourd’hui, il a 2 salariés qui l’aident au quotidien. Il a une formation de charcutier traiteur avec une mention boucherie obtenue quelques années plus tard.
Ses valeurs essentielles au quotidien sont l’accueil et la qualité des produits. Il se fournit essentiellement en produits locaux car il est convaincu des circuits courts et nous avons de bons éleveurs dans les environs.
