Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson: 50 min
Ingrédients
- 1 courge Butternut d’environ 700/800g
- Fromage de vache bleu
- Huile d’olive
- Herbes aromatiques
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Epluchez la courge avec un économe
- Coupez la Butternut en 2 dans le sens de la longueur
- Enlevez les pépins
- Coupez des tranches d’1/2 cm sans aller jusqu’au bout
- Glissez entre chaque tranche une fine tranche de fromage
- Versez un filet d’huile sur la courge et assaisonnez avec des herbes type romarin ou thym
- Salez et poivrez
- Enfournez pendant 50 minutes à 180°C

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